22 августа жители небольшого городка Кётен, что в земле Саксония-Анхальт, недалеко от Галле, имели возможность побывать на празднике украинского борща («Ukrainisches Borschtsch Festival»), который организаторы посвятили Дню независимости Украины.
Как сообщает наша корреспондент в Германии, посетившая праздник и отведавшая борща, праздник удался.
Организатор праздника одесситка, представительница Украинской организации в Германии UkrPoint e.V. Анастасия Поддубская, нашедшая временную защиту в Германии, сказала, что это не просто праздник украинского борща, а прежде всего — праздник украинской культуры.
Почти 6 часов местные жители на центральной площади Marktplatz в Кётене могли посмотреть концертную программу, которую на волонтёрской основе подготовили украинцы, нашедшие в этом уютном немецком городке защиту от войны, поучаствовать в мастер-классах по украинским танцам и приготовлению вареников, отведать дымящихся на мангалах шашлыков, домашней выпечки, купить изделия ручной работы и, конечно же, бесплатно продегустировать разные виды борща.
«Ведь борщ — это не просто блюдо. Это часть украинской души, наша ниточка в родной дом и культурное наследие ЮНЕСКО», — сказала Анастасия.
Среди хозяек, пришедших на фестиваль с кастрюлями, полными борща, был проведён конкурс. Победительницы первых трёх мест получили денежные сертификаты в 50, 35 и 25 евро. Команда Анастасии подготовила 25 литров борща, но, как оказалось, этого было недостаточно. Уже за первые 45 минут было видно дно кастрюль. Борщ явно пришёлся немцам по вкусу.
Собранные от проведения праздника средства пойдут на поддержку и помощь военным, в частности, на закупку турникетов.
«Возможно, на фоне всего, что сейчас происходит политически — и в Германии, и в Украине — иногда кажется, что всё это не имеет смысла. Но есть вещи, которые мы просто должны делать. Вещи, которые поддерживают нас, спасают наше ментальное равновесие и дают надежду. В этом году мы отмечаем 35-ю годовщину Независимости Украины. Независимости, которая даётся нашей стране чрезвычайно тяжело и за которую заплачена очень высокая цена. Поэтому нам остаётся только одно — продолжать. Не останавливаться. Поддерживать своих. Быть вместе», — сказала Анастасия.
Анастасия рассказала нашему корреспонденту, что в Германию она переехала с тремя детьми ещё в марте 2022 года. Место проживания недалеко от Кётена было выбрано Анастасией не случайно. Здесь живёт её подруга из Одессы и работает врачом-гинекологом Светлана Тимофеева, которая и предложила помочь семье Анастасии обосноваться в Германии.
Позже Светлана и Анастасия — активные по характеру женщины — стали инициаторами создания Украинской организации в Германии UkrPoint e.V. Теперь это целая команда, объединяющая около 20 женщин-украинок, 30% из которых — одесситки.
Анастасия подчеркнула особую роль и помощь, которую местные власти оказывают, поддерживая инициативы UkrPoint e.V.
Одесситки и в дальнейшем будет продолжать знакомить наших партнёров с украинской культурой. Уже сейчас в организации задумываются о том, как показать немцам украинские рождественские традиции.
Одесса News рассказывала, как в мае в Лейпциге (Германия) проходил знаменитый готический фестиваль Wave-Gotik-Treffen.
Фото: Ольга Минаева/Одесса News, а также фото, любезно предоставленные нашей редакции Анастасией Поддубской
Мы всегда рядом, чтобы объяснить суть происходящего: https://t.me/+K3QIJDVwDQhmNDMy
