Одесити влаштували фестиваль українського борщу в Німеччині

_2026-08-23_082437056-Cropped.png

22 серпня мешканці невеликого містечка Кьотен, що у землі Саксонія-Анхальт, неподалік від Галле, мали нагоду відвідати фестиваль українського борщу («Ukrainisches Borschtsch Festival»), який організатори присвятили Дню незалежності України.

Як повідомляє наша кореспондентка в Німеччині, яка відвідала свято та скуштувала борщ, свято вдалося.

Організаторка свята, одеситка, представниця Української організації в Німеччині UkrPoint e.V. Анастасія Поддубська, яка знайшла тимчасовий притулок у Німеччині, сказала, що це не просто свято українського борщу, а насамперед — свято української культури.

Анастасія Поддубська

Майже 6 годин місцеві жителі на центральній площі Marktplatz у Кьотені могли переглянути концертну програму, яку на волонтерських засадах підготували українці, що знайшли в цьому затишному німецькому містечку притулок від війни, взяти участь у майстер-класах з українських танців та приготування вареників, скуштувати шашлики, що димлять на мангалах, домашню випічку, придбати вироби ручної роботи та, звісно ж, безкоштовно скуштувати різні види борщу.

«Адже борщ — це не просто страва. Це частина української душі, наша ниточка до рідного дому та культурна спадщина ЮНЕСКО», — сказала Анастасія.

Серед господинь, які прийшли на фестиваль із каструлями, повними борщу, було проведено конкурс. Переможниці перших трьох місць отримали грошові сертифікати на 50, 35 та 25 євро. Команда Анастасії приготувала 25 літрів борщу, але, як виявилося, цього було замало. Уже за перші 45 хвилин каструлі спорожніли. Борщ явно припав німцям до смаку.

Зібрані від проведення свята кошти підуть на підтримку та допомогу військовим, зокрема, на закупівлю турнікетів.

«Можливо, на тлі всього, що зараз відбувається у політичному плані — і в Німеччині, і в Україні — іноді здається, що все це не має сенсу. Але є речі, які ми просто мусимо робити. Речі, які підтримують нас, рятують нашу душевну рівновагу та дають надію. Цього року ми відзначаємо 35-ту річницю Незалежності України. Незалежності, яка дається нашій країні надзвичайно важко і за яку сплачено дуже високу ціну. Тому нам залишається лише одне — продовжувати. Не зупинятися. Підтримувати своїх. Бути разом», — сказала Анастасія.

Анастасія розповіла нашому кореспонденту, що до Німеччини вона переїхала з трьома дітьми ще в березні 2022 року. Місце проживання неподалік від Кьотена Анастасія обрала не випадково. Тут мешкає її подруга з Одеси та працює лікарем-гінекологом Світлана Тимофєєва, яка й запропонувала допомогти родині Анастасії влаштуватися в Німеччині.

Пізніше Світлана й Анастасія — жінки з активним характером — стали ініціаторками створення української організації в Німеччині UkrPoint e.V. Тепер це ціла команда, що об’єднує близько 20 жінок-українок, 30% з яких — одеситки.

Анастасія підкреслила особливу роль і допомогу, яку надають місцеві органи влади, підтримуючи ініціативи UkrPoint e.V.

Одеситки й надалі продовжуватимуть знайомити наших партнерів з українською культурою. Вже зараз в організації замислюються над тим, як показати німцям українські різдвяні традиції.

«Одеса News» розповідала, як у травні в Лейпцигу (Німеччина) відбувався знаменитий готичний фестиваль Wave-Gotik-Treffen.

Фото: Ольга Мінаєва/Одеса News, а також фото, люб’язно надані нашій редакції Анастасією Поддубською

Ми завжди поруч, щоб пояснити суть того, що відбувається: https://t.me/+K3QIJDVwDQhmNDMy

scroll to top