Цены на кофе на протяжении последнего месяца на товарных биржах мира выросли более, чем на 23% из-за сообщения о низком урожае в Гондурасе — одном из крупнейших его экспортёров.
Об этом пишет Укринформ со ссылкой на Forbes.
«Wall Street Journal обвиняет в нынешнем падении цен уменьшение объёмов производства кофе в Гондурасе из-за засухи», — говорится в сообщении.
Отмечается, что в Гондурасе после пяти лет засухи уменьшились урожаи кофе, а эта страна является третьим крупнейшим экспортёром кофе в мире.
Большинство плантаций и кофейных складов Гондураса подключены к мониторингу международных товарных бирж. Как следствие, изменения в урожаях и объёмах кофе на складах Гондураса влияют на рыночную информацию гораздо больше, чем аналогичные изменения в других странах-производителях кофе.
Если за 1 фунт кофе в середине октября давали 0,93 доллара, то в ноябре цена выросла до 1,15 доллара. Впрочем, это всё же дешевле, чем в 2011 году, когда цена фунта кофе составляла около 3 долларов.
Хотя цены продолжают колебаться, спрос на кофе постоянно растёт. В среднем потребители выпивают два миллиарда чашек кофе ежедневно по всему миру. 
Кстати. Индустрия экспорта кофе имеет оборот в 20 млрд долларов. Большая часть производства кофе расположена в развивающихся странах.
