На телеканале СТБ прошёл очередной выпуск телешоу «МастерШеф. Профессионалы»-5.
Новая рабочая неделя для участников телепроекта, в том числе двух одесситов – бренд-шеф-кондитера Лоаны Буй и повара Глеба Солоденкова, началась с испытания, которого ещё не было на кухне реалити-шоу. На этот раз участники готовили для тех, без кого проект «МастерШеф» просто бы не существовал – операторов, звукорежиссёров, гримёров, журналистов, продюсеров и всех, благодаря которым еженедельно телезрители видят реалити в эфире СТБ.
Капитанов этого командного испытания определили сами члены съёмочной группы – перед началом конкурса проголосовали за двух профессионалов, которым доверили возглавить команды. Ими стали одесситка Лоана и киевлянин Макс.
Для Лоаны это решение стало неожиданностью, и девушка не скрывала эмоций: «Я знаю, что я делаю классные вещи, но я не думала, что буду тягаться с сенсеем», – не сдержала слёз Лоана. После этого капитаны сформировали команды. Лоана в свою команду взяла Глеба.
Кулинарная тема конкурса – кукинг-боксы, то есть наборы для приготовления блюд, содержащие необходимые ингредиенты, специи и пошаговые инструкции. Особенность задачи заключалась в том, что съёмочная группа должна была самостоятельно приготовить еду.
“В распоряжении ваших гостей будут микроволновые печи, кипяток, одноразовые приборы, стаканчики и т.д.”, – объяснила ведущая Ольга Мартыновская. Следовательно, профессионалам нужно было не просто придумать вкусные блюда, но продумать весь процесс так, чтобы их наборы можно было легко использовать в ограниченных условиях.
Для выполнения этого задания команды получили 2,5 часа. После дегустации члены съёмочной группы тайно проголосовали за лучшие блюда. Со счётом 29:7 победила команда Макса, а участники команды Лоаны определили, что чёрный фартук наденет Глеб.
Во втором конкурсе поваров ждал ещё один необычный кулинарный эксперимент – индивидуальный конкурс с сезонным продуктом – арбузом.
“Снова эксперименты и снова конкурс, которого на “МастерШеф” ещё ни разу не было”, – заинтриговала участников ведущая. Профессионалы должны были за 1,5 часа приготовить любое блюдо, использовав все части арбуза.
«Вы должны использовать в блюде все части арбуза – мякоть, кожицу и косточки. Это очень важно уметь работать с одним продуктом, используя все его составляющие. Это очень большое мастерство шефа», – подчеркнул Эктор Хименес-Браво.
Участники подошли к заданию по-разному: одни экспериментировали с арбузными стейками, другие сочетали его мякоть с хлебом, а некоторые решили удивить судей десертом.
Одесситы справились с условиями конкурса без потерь, но Глеб по результатам предыдущего конкурса вступил в битву чёрных. Вместе с ещё тремя чернофартушечниками его ожидало испытание на скорость, внимательность и умение оперативно находить кулинарные решения.
«Сегодняшняя битва чёрных посвящается скорости. Вас ждут три раунда готовки. В каждом раунде вы готовите одно блюдо. А времени будет очень мало. Судьи по очереди пробуют ваши блюда – авторы лучших сразу поднимаются на балкон. Автор худшего блюда последнего раунда покинет проект», – объяснила Ольга Мартыновская.
Правила были просты: в каждом раунде участники получали обязательный ингредиент, который нужно было использовать в своём блюде. При этом он не обязательно должен быть главным компонентом – достаточно было удачно вписать его в кулинарную идею.
Первый раунд – яйца. На приготовление у участников было всего 15 минут. Лучше всего с задачей справился Глеб, поэтому он первым получил белый фартук и поднялся на балкон.
По итогам всех раундов хуже с задачей справился шеф-повар из Староконстантиново Андрюха Гусар. Он и покинул «МастерШеф. Профессионалы»-5.
В телешоу осталось 13 человек. Болеем за наших – Глеба и Лоану!
Фото: СТБ
Подписывайтесь на наш канал в Telegram: https://t.me/+K3QIJDVwDQhmNDMy
