Прошёл очередной выпуск телешоу канала СТБ «МастерШеф. Профессионалы»-5.
Участников ждали уникальное выездное испытание, индивидуальный конкурс и настоящий инсташедевр. Из 15 оставшихся на телепроекте участников двое представляют Одессу – 33-летняя бренд-шеф-кондитер Лоана Буй и 25-летний повар Глеб Солоденков.
Профессиональные кулинары отправились в Бучу готовить для 230 школьников из местных учебных заведений. В городе есть современный кулинарный цех, построенный на средства Фонда Говарда Баффета, американского филантропа. В распоряжение участников попала самая современная техника и оборудование. Задача была не из простых: каждая команда за 2 часа должна была приготовить по 230 порций своих блюд.
Обе команды принялись планировать меню, однако выбрали разные подходы к выполнению задания. Зелёные, куда попал Глеб, решили сделать ставку на блюда, хорошо знакомые детям. В меню команды вошли полезные бургеры, овощные салаты и популярное печенье крамбл-кукис на десерт. Жёлтые, где была Лоана, остановились на котлете с печёным картофелем, овощном салате и японском десерте.
Когда приготовление завершилось, к командам присоединились судьи проекта – Эктор Хименес-Браво, Владимир Ярославский и Алекс Якутов. Вместе с несколькими участниками от каждой команды они отправились в три школы в Буче. Именно школьники оценивали блюда и определяли, чья команда справилась с задачей лучше. После подсчёта голосов победу одержала зелёная команда, поэтому Глеб сразу поднялся на балкон, а жёлтым пришлось определять, кто из них наденет чёрный фартук. Но это была не Лоана.
По условиям второго конкурса каждый повар должен был приготовить индивидуальное блюдо, однако работать профессионалы должны были командами-тройками. Первый участник получал полный набор продуктов для своего блюда. Второму приходилось работать с тем, что осталось после коллеги, а третьему – использовать остатки продуктов от обоих предыдущих поваров.
По результатам непростого конкурса Лоана и Глеб справились с поставленными задачами, заслужив похвалу судей. Алекс Якутов назвал приготовленный за 45 минут Глебом тортик “пиком кулинарии”, а Эктор сказал, что Лоана приготовила “полноценный десерт”. Оба на битву чёрных не попали, наблюдая за ней с балкона.
Хуже всех с задачами конкурса чернофартушечников справился 23-летний Даниил Николаевчук из Дружковки Донецкой области. Именно он и покинул МастерШеф. Профессионалы»-5.
В телешоу осталось 14 человек. Болеем за наших – Глеба и Лоану!
Фото: СТБ; Yelyzaveta Fedorova/Facebook
Подписывайтесь на наш канал в Telegram: https://t.me/+K3QIJDVwDQhmNDMy
