Варили кутью на всю одесскую семью

На Рождество Христово в Центральном парке культуры и отдыха им. Т.Г. Шевченко в Одессе, возле эстрадной сцены «Ракушка» состоялся рождественский праздник «Варим кутью». 

Как сообщает пресс-служба Одесского горсовета, на празднике гостям представили 12 традиционных рождественских блюд и концертную программу. 

«Праздник был организован Одесским высшим профессиональным училищем морского туристического сервиса при поддержке департамента культуры и туризма Одесского городского совета. Преподаватели и студенты – начинающие кулинары — угощали гостей праздника традиционными рождественскими блюдами – кутьёй и узваром», — говорится в сообщении.

Как отметили организаторы мероприятия, на приготовление 2500 порций кутьи и 200 литров узвара были израсходованы 50 кг пшеницы, 20 кг сахара, 5 кг орехов, мака и других ингредиентов.

Также одесситам и гостям города представили 12 обязательных рождественских блюд, которые готовят в Сочельник: вареники, пироги, борщ, винегрет, соленья, капустняк, рыбу жареную, тушёную, салаты, грибы, кутью и узвар.Кроме того, для посетителей были организованы выставка пряничных домиков, весёлые хороводы и танцы.На эстрадной сцене «Ракушка» с концертной программой выступили преподаватели и студенты профучилища морского туристического сервиса. Сводный хор в составе заслуженной хоровой капеллы «Хорусфест» и хор «Аве музыка» исполнили «Щедрик», Рождественские песнопения подарил молодёжный хор Одесской епархии, а весёлые мелодии исполнил духовой оркестр Муниципального театра духовой музыки им. А. Салика.Фото: «Одесса»

Комментарии

комментарий

 Обсудить эту тему на странице "Одесса News" - https://www.facebook.com/odessanews
Загрузка...