Сегодня начинается Новый 4716 по китайскому календарю – год Жёлтой Земляной Собаки.
Новый год в Китае – ожидаемый, желанный, самый яркий и самый длинный праздник, который длится 15 дней и завершается праздником Красных Фонарей.
Как и любой другой Новый год, китайский также имеет массу традиций. Празднуют его более двух тысяч лет, то есть он является одним из древнейших праздников, самым “старым” Новым годом в истории человечества.
Кроме того, отмечают его более миллиарда людей на планете. Кроме китайцев – представители тибетской, монгольской, корейской, вьетнамской и других родственных культур.
В самом Китае это долгожданный праздник после года напряженной работы, обучения и хлопот, хорошая возможность собраться всей семьёй за одним столом. Существует даже специальный термин – “Воссоединение семей”, а новогодний сезон путешествий называется Чуньюнь, ведь сотни тысяч китайцев мигрируют в этот период не только внутри страны, но и массово, как те птицы по весне, возвращаются домой из других стран мира.
Кстати, другое официальное название китайского Нового года – Праздник весны (такое название существует с 1911 года). Новый год в Китае, так же, как и во многих других, культурно родственных с ним странах, является государственным праздником. Деловая жизнь в Поднебесной на несколько дней замирает. Все – от мала до велика, веселятся, развлекаются, ходят в гости.
Первое, что отличает китайский новый год от западного – это “свето-шумовое” сопровождение. Чем больше салютов, фейерверков и хлопушек – тем лучше. По свидетельству очевидцев – это настоящая канонада, и длится она несколько дней.
Относительно праздничных блюд, то обязательно готовят традиционные пельмени и лабадьджоу – особую кашу с 8 ингредиентами, включая семена лотоса, священного цветка Китая.
А как одеться, Одесса News уже рассказывала.
В отличие от европейского Нового года, который начинает 1 января ежегодный цикл, китайский Новый год меняет дату ежегодно. Зависит она от Лунного цикла. Год Жёлтой Собаки начинается 16 февраля 2018 года и продлится до 4 февраля 2019 года.