Пять рекордных тонн ухи приготовили на гастрономическом фестивале “Дунайские гостины”, который состоялся в Вилково Одесской области.
Об этом сообщает пресс-служба Одесской ОГА.
“Кулинарное достижение “Дунайских гостин” внесли в национальный реестр. Все желающие смогли бесплатно попробовать уху, приготовленную по традиционному липованскому рецепту”, – говорится в публикации.
Как накануне мероприятия сообщил его организатор Юрий Маслов на странице в Facebook, для установления рекорда в Вилково работники Килийского судостроительно-судоремонтного завода изготовили самый большой в мире котёл для ухи.
Отмечается, что фестиваль в Вилково посетили более двух тысяч гостей. Они также смогли полакомиться лягушачьими лапками, мамалыгой, десертами из клубники, сырными деликатесами и другими блюдами. Отведали блюда и председатель Одесской облгосадминистрации Максим Степанов, а также Министр культуры Евгений Нищук и председатель Одесского облсовета Анатолий Урбанский.
Кроме того, гости фестиваля воспользовались случаем пройти кулинарные мастер-классы от известных шеф-поваров, а также прослушать лекции от food-блоггеров, рестораторов и краеведов. Для детей провели отдельный урок по приготовлению гаспачо из клубники.
В конце фестивального дня посетителей ждало выступление Национального одесского филармонического оркестра с европейской программой “Hits Of The World”.
Кстати. Гастрономический фестиваль “Дунайские гостины” – один из победителей всеукраинского конкурса “Малые города – большие впечатления”, основанного Министерством культуры Украины. Мероприятие рассматривается как одна из возможностей активизировать туристический поток благодаря эксклюзивному культурному событию с уникальной региональной спецификой. Лозунг мероприятия – “Путешествуй со вкусом!”.
Фото: oda.odessa.gov.ua