Натура семян является одним из важных физических показателей качества, который характеризует массу определенного объема сырья, выраженную в граммах на литр. Для подсолнечника этот параметр напрямую связан с выполненностью семян, плотностью их укладки и соотношением массы ядра и лузги. Контроль натуры необходим для правильного расчета вместимости элеваторных силосов, оптимизации логистических процессов при транспортировке и прогнозирования технологического поведения семян в процессе обрушивания и отжима масла.
Классический метод определения натуры масличных культур
Традиционный арбитражный метод измерения натуры заключается в использовании механической пурки — специализированного прибора метрологического класса с объемом мерного цилиндра строго один литр. Процесс требует от лаборанта четкого соблюдения последовательности действий для исключения погрешностей, вызываемых случайным уплотнением семенной массы. Определение натуры с помощью классической пурки включает в себя следующие этапы:
- Очистка средней пробы подсолнечника от крупных сорных примесей, которые могут исказить плотность засыпки.
- Установка мерного цилиндра на ровную поверхность и фиксация падающего ножа в пазах прибора.
- Засыпка семян в загрузочный воронкообразный цилиндр пурки через специальное калиброванное отверстие.
- Извлечение ножа, после чего семена вместе с тяжелым падающим грузом мгновенно опускаются в нижнюю мерную полость.
- Повторное плавное введение отсекающего ножа для удаления излишков подсолнечника, оставшихся выше уровня мерного объема.
- Взвешивание заполненного литрового цилиндра на прецизионных лабораторных весах с точностью до десятых долей грамма.
ИК-анализаторы натуры подсолнечника и их преимущества
Современные маслоэкстракционные заводы и крупные портовые элеваторы все чаще отказываются от длительных механических измерений в пользу экспресс-методов. ИК-анализаторы натуры позволяют автоматизировать процесс и определять натуру подсолнечника параллельно с другими химическими показателями. Применение спектрометров ближнего инфракрасного диапазона имеет следующие особенности:
- Отсутствие необходимости предварительного размола пробы, так как современные ИК-анализаторы оснащаются модулями для сканирования цельных семян подсолнечника.
- Исключение субъективной ошибки лаборанта при засыпке семян, за счет чего достигается абсолютная воспроизводимость и сходимость результатов тестов.
- Автоматическая калибровка оборудования под различные типы масличных культур и сохранение всех данных в единую цифровую сеть предприятия.
Остается лишь правильно подобрать оборудование.