Класика ірландського віскі: колекція віскі Jameson

Jameson за правом належить звання ірландського віскі №1. Кожного року він продає понад 5 мільйонів пляшок. Компанія понад 220 років зберігає традиції виготовлення алкоголю. При цьому в виробництво введені сучасні технології. Виробник ретельно контролює кожний етап виготовлення алкоголю – від збору врожаю до закупорки пляшок. Так чому варто купити віскі Jameson та який сорт вибрати – у нашому огляді.

Особливості віскі Jameson

Головна відміна виготовлення ірландського віскі полягає у потрійній дистиляції. У той час як у Шотландії більш затребувана подвійна перегонка алкоголю. Завдяки потрійній дистиляції віскі набуває м’якого легкого смаку. Ірландські напої вибирають ті цінувачі міцного алкоголю, які віддають перевагу тонкій композиції. Ще одна особливість виготовлення віскі в Ірландії – сушка сировини над газом. У Шотландії для цієї мети використовується торф. Тому в букеті ірландського віскі відсутні димні ноти, характерні для шотландського скотчу.

Колекція бренду

Виробник пропонує кілька видів напоїв:

1. Jameson 40% – традиційний купажований віскі. Відрізняється бурштиновим кольором і делікатним смаком. У композиції відчуваються ноти ванілі, карамелі, горіхів. Крім того, присутні легкі мотиви хересу. Класичний Jameson буде чудовим вибором для першого знайомства з ірландським віскі.
2. Jameson Caskmates – напій був експериментом компанії. Він містить 40% об. Цей віскі відрізняється незвичайним смаком, в якому відчуваються ноти хліба. Такої композиції він набуває завдяки витримці в бочках із-під пива. Крім хлібних мотивів можна відчути нюанси марципану, фруктів і молочного шоколаду. Jameson Caskmates має свіжий аромат зелених яблук, лайма та фруктових квітів. Цей сорт віскі сподобається любителям нетривіальних смаків міцного алкоголю.
3. Jameson 12 Y.O. 40% – преміальний сорт віскі. Він витримується протягом 12 років у бочках з-під бурбону та хересу Олоросо. Ароматична композиція розкривається нотами вершків та ірисок тофі. А в глибокому смаку поєднуються мотиви дуба та хересу.
4. Jameson 18 Y.O. 40% – до купажу входять три спирти, які спочатку витримувалися в бочках з-під хересу. А потім на півроку вони переливалися до тари з-під бурбону. Багатий аромат поєднує нюанси деревини, прянощів і лісових горіхів. У смаку дублюється ця гама, до неї приєднуються ноти вершкової карамелі, ванілі та шоколаду.
5. Jameson Gold Reserve 40% – один з найпопулярніших і титулованих релізів бренда. У букеті гармонійно поєднуються відтінки хересу та деревини. У композиції смаку розкриваються нюанси ванілі, лакриці та екзотичних фруктів.

Це не повний список видань бренду. До колекції входить ще два напої. Jameson Rarest Vintage Reserve має міцність 46%. До купажу входять рідкі спирти витримкою понад 20 років. Jameson Black Barrel витримується в бочках подвійного випалення у повній темряві. Обидва напої мають багату композицію смаку та аромату.